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早上6點即開門營業的李仔哥爌肉飯,可說是埔里最知名的老店,民國68年開業至今,由早年4坪大空間擴展至今擁有二層樓面的餐飲小吃場所,30多年來遵循著古法製作,從肉的挑選、厚度到醃漬醬汁都控制得宜,把關嚴謹。 招牌的爌肉軟爛不油膩,好吃秘訣就在於添加了埔里甘蔗這一味,蔗糖的甜度與醬汁中的鹹香中和,入口咀嚼產生一股甘甜香,...
台一生態休閒農場可說是埔霧公路上最繽紛的一處所在,農場主人因為喜愛埔里的氣候、水質,加上周休二日及精緻農業的推廣,因此開創這方花草園地,並依照四季花卉來營造出不同風情。 農場占地13公頃,規劃有多種主題區,如花神廟、綠茵廣場、綠雕公園、雨林風情館等,同時還有多種DIY體驗與伴手禮品館的設置,走累了,...
等同於埔里印象的酒廠,是來到埔里必定前往朝聖的地方,進入酒廠大門便有一股釀造酒粕香來迎接賓客。酒廠成立於民國11年,原先以釀造米酒、太白酒、糯米酒為主,直到民國41年成功釀出紹興酒後,便一戰成名;同樣擁有高知名度的還有以蒸餾方式製出的愛蘭白酒。而埔里酒好喝的因素之一,即來自於埔里的好水質。...
奧萬大森林遊樂區在道路的最盡頭,隱身在群山環抱當中,對外交通與飲食自然會有所不便,要是在園區內待的時間久了,填飽肚子倒成了一件不大不小的棘手事。還好園區內設有餐廳,就位在楓紅山莊的一樓,常態提供桌餐合菜,人數少的話也能單點套餐,雖然選擇不多,但在這風景優美但相對條件有限的情況下,有青翠綠意佐餐,...

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登水社大山 收攬明潭四秀之首 10/12/2012 - 10:12
一座海拔2059公尺的山在台灣真談不上什麼名號,排在它之前的大山何止百座?但在南投、在日月潭,這水社大山可是座名山,不只是明潭四秀之一,還是曾經的小百岳,尤其登高還能遠望日月潭全景,可不是任何地方都有的條件;只是一趟走下來,汗水、挫折和歡笑都備齊了,不得不說真是一座好硬的中級山啊! 環伺日月潭周邊,...
楓紅山莊餐廳 青翠綠意佐餐 09/26/2012 - 14:37
奧萬大森林遊樂區在道路的最盡頭,隱身在群山環抱當中,對外交通與飲食自然會有所不便,要是在園區內待的時間久了,填飽肚子倒成了一件不大不小的棘手事。還好園區內設有餐廳,就位在楓紅山莊的一樓,常態提供桌餐合菜,人數少的話也能單點套餐,雖然選擇不多,但在這風景優美但相對條件有限的情況下,有青翠綠意佐餐,...
南投奧萬大 來吹清風 09/26/2012 - 14:33
一直以來,奧萬大都以秋楓為人熟知,但位於海拔約1200公尺的群山之中,氣候涼爽怡人,盛夏時節更是明顯,而園區裡的雙瀑英姿尤其是夏日消暑良方;偌大的林區鋪設數條完善的遊憩步道,在賞瀑解暑之餘,還能輕踩著盎然綠意,優遊於山風鳥鳴之間,體會芬多精和負離子帶來的酣暢快意。 相較於秋天的人滿為患,...
蕃薯遇到米堤 身價大翻身 08/21/2012 - 14:52
以前,「蕃薯」是窮人家的無耐食物;注重養身的現在,「蕃薯」含有膳食纖維、維生素、胡蘿蔔素以及鐵、鉀、銅、硒、鈣等10餘種微量元素,躍升為養身食材。數年前,米堤大飯店研發的「蕃薯蛋糕」更讓蕃薯身價大翻身,一條約 24公分長、7公分高的蕃薯蛋糕要價八百元,而且還限量發售,連住米堤的嬌客都說:「讚」。 米堤大飯店的「...

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