訂閱

訂閱文章

推薦文章

與鹿港小鎮僅一路之隔的福興鄉經常讓人忽視,事實上這兒是彰化有名的稻米、蔬菜產地,農村特色鮮明;而且,這裡也是彰化難得一見的彩繪村莊,尤其以番社、西勢兩村為代表,行走村內,只見矮舍屋牆、居家護籬、河道水泥檔塊都成為彩繪畫板,古樸有趣,也發人省思,來到此,不妨也入庄一遊,感受一下農村式的悠閒時光。 彰化福興鄉在哪裡?...
福興鄉的小吃種類不算多,加上鄰居就是鹿港,也成為多數人的美食方向,紛紛至鹿港這個小吃美食天堂,大快朵頤。麵線糊是鹿港獨特小吃,濃稠糊狀的湯頭只能用湯匙舀食,佐料也不是大腸、蚵仔,而是肉塊、蛋、蝦米等配料;「王罔麵線糊」是在地80年的老店,以肉湯高湯煮出來的麵線滑溜順口,保留阿祖傳下的古早味口感,讓人百吃不膩。
自從羅大佑唱出「鹿港小鎮」純樸舊情的心聲後,當年沒有霓虹燈的鹿港,頓時成為眾人憧憬的懷舊小鎮。清乾隆時期已是台灣中部對福建的官港,雖然今日貿易重鎮光景不再,但小鎮仍承續悠久的歷史,以浸淫各種人文藝術方式來塑造獨特性,打造出眾多食衣休旅相關庶民文化,成為遊人不斷探訪的瑰寶。 因為是古鎮,所以鹿港市區街道並不寬敞,...
「福寶濕地」一直是愛鳥人士的聖地,慕名前往的中外人士不計其數,加上濱海植物豐富,潮間帶蚵田處處,採蚵人家下海採集、夕陽紅霞景象,都成為吸引人們的因素。此外,往濱海前行,跨過舊濁水溪口的福寶橋後,這一帶幾乎都屬於酪農區。 這裡不以觀光區見長,而是實實在在的酪農專業區,想看乾淨、悠閒的大草原上有乳牛吃草的畫面肯定會敗興,...

文章列表

王罔麵線糊 百吃不膩的古早味 07/30/2012 - 15:31
福興鄉的小吃種類不算多,加上鄰居就是鹿港,也成為多數人的美食方向,紛紛至鹿港這個小吃美食天堂,大快朵頤。麵線糊是鹿港獨特小吃,濃稠糊狀的湯頭只能用湯匙舀食,佐料也不是大腸、蚵仔,而是肉塊、蛋、蝦米等配料;「王罔麵線糊」是在地80年的老店,以肉湯高湯煮出來的麵線滑溜順口,保留阿祖傳下的古早味口感,讓人百吃不膩。
福寶溼地 陶然共忘機 07/30/2012 - 14:19
「福寶濕地」一直是愛鳥人士的聖地,慕名前往的中外人士不計其數,加上濱海植物豐富,潮間帶蚵田處處,採蚵人家下海採集、夕陽紅霞景象,都成為吸引人們的因素。此外,往濱海前行,跨過舊濁水溪口的福寶橋後,這一帶幾乎都屬於酪農區。 這裡不以觀光區見長,而是實實在在的酪農專業區,想看乾淨、悠閒的大草原上有乳牛吃草的畫面肯定會敗興,...
林家手工麵線 達人的堅持 07/30/2012 - 14:15
對製麵線的農家來說,最怕陰雨綿綿的天氣,一來無法曬麵線,二來麵線不會乾,位於福興村一處四合院民宅的「林家手工麵線」是鄉內唯一仍以純手工製麵的店家,從阿祖時代製麵至今已有百年。來到林家四合院,只見屋埕空地架著數座有孔洞的支幹,便是用來掛麵條的曬麵架。 老闆林正義說,手工麵線最重要的是揉麵經驗與手勁,還有隨時要有搶陽光、...
福興穀倉 見證了台灣農業史 07/30/2012 - 14:02
建於民國17年的「福興穀倉」是早年的米糧儲藏處,在日治時期,這占地近千坪的大穀倉便成為當時重要的建築體。穀倉保留至今仍有幾項重要特點可賞,一是擁有特殊採光兼通氣孔的「老虎窗」,二是以粗糠穀加稻草與黏土製成的外牆,三是內部儲存輸送設備,讓人驚嘆先人智慧。 福興穀倉的保存價值不僅在於早年的建築工法,同時見證了台灣農業史,...

版權說明隱私權政策服務條款關於我們聯絡方式商訊文化野趣生活家
Copyright © 2011 商訊文化事業股份有限公司 版權所有