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發表時間 : 2011/10/15 10:52
宜蘭餅發明館 觀光工廠紅不讓
宜蘭餅發明館王克庭「宜蘭餅」在台灣熱銷二十餘年後,在2009年時,決定斥資兩億元,選擇在宜蘭蘇澳蓋一座屬於自己的觀光工廠:「宜蘭餅發明館」,每天吸引超過上千名遊客前往參觀,除讓遊客了解宜蘭餅的發展歷程外,還有多項豐富的體驗課程,例如讓遊客DIY製作鎮點之寶「0.1公分超薄牛舌餅」(見圖),進而留下豐富的知識之旅。宜蘭餅發明館落成主因其實是一場美麗的錯誤。宜蘭餅周經理表示,由於宜蘭餅強調食品99901_916341002.616.超薄宜蘭餅
優良觀光工廠-宜蘭餅發明館宜蘭餅公司是宜蘭縣糕餅界開創與創新的代表,強調「用最喜悅的心做最健康的餅,提供最幸福的滋味」;為讓更多人深入了解宜蘭糕餅文化,創辦人劉鐙徽師傅斥資上億元,打造全國第一家結合在地人文、休閒旅遊、教育知趣的旗艦級糕餅觀光工廠-「宜蘭餅發明館」。發明館位於宜蘭蘇澳,為台灣東部最大的製餅觀光工廠。館內以濃厚的中國風為主題,遊客可以感受傳統婚嫁習俗的喜慶氛圍;一樓展示各式各樣的餅印
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宜蘭餅發明館王克庭「宜蘭餅」在台灣熱銷二十餘年後,在2009年時,決定斥資兩億元,選擇在宜蘭蘇澳蓋一座屬於自己的觀光工廠:「宜蘭餅發明館」,每天吸引超過上千名遊客前往參觀,除讓遊客了解宜蘭餅的發展歷程外,還有多項豐富的體驗課程,例如讓遊客DIY製作鎮點之寶「0.1公分超薄牛舌餅」(見圖),進而留下豐富的知識之旅。宜蘭餅發明館落成主因其實是一場美麗的錯誤。宜蘭餅周經理表示,由於宜蘭餅強調食品99901_916341002.616.超薄宜蘭餅
優良觀光工廠-宜蘭餅發明館宜蘭餅公司是宜蘭縣糕餅界開創與創新的代表,強調「用最喜悅的心做最健康的餅,提供最幸福的滋味」;為讓更多人深入了解宜蘭糕餅文化,創辦人劉鐙徽師傅斥資上億元,打造全國第一家結合在地人文、休閒旅遊、教育知趣的旗艦級糕餅觀光工廠-「宜蘭餅發明館」。發明館位於宜蘭蘇澳,為台灣東部最大的製餅觀光工廠。館內以濃厚的中國風為主題,遊客可以感受傳統婚嫁習俗的喜慶氛圍;一樓展示各式各樣的餅印

「宜蘭餅」在台灣熱銷20餘年後,在2009年時,決定斥資2億元,選擇在宜蘭蘇澳蓋一座屬於自己的觀光工廠:「宜蘭餅發明館」,每天吸引超過上千名遊客前往參觀,除讓遊客了解宜蘭餅的發展歷程外,還有多項豐富的體驗課程,例如讓遊客DIY製作鎮店之寶「0.1公分超薄牛舌餅」,進而留下豐富的知識之旅。

宜蘭餅發明館落成主因其實是一場美麗的錯誤。宜蘭餅周經理表示,由於宜蘭餅強調食品衛生,對原物料的選用都是強調天然、無添加物,在烘培過後滿是奶香味,但卻因為太香了,讓鄰居以「太香了」為理由,向衛生單位舉報。

宜蘭餅發明人劉鐙徽師傅為了不破壞鄰居感情,毅然決然地砸下重金,在宜蘭蘇澳蓋起觀光工廠,正好宜蘭縣政府正大力推廣「觀光工廠」的風潮,更讓宜蘭餅發明館一炮而紅,每天十幾部遊覽車進出,進一步帶動買氣,讓劉師傅樂開懷。

藉由佔地1,600坪的發明館,宜蘭餅將傳統工廠與觀光休閒潮流兩相融合,提供南來北往的旅客一個小憩片刻、呷餅配茶、體驗糕餅D IY的舒適空間,成為宜蘭蘇澳旅遊的新亮點。

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