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發表時間 : 2011/12/26 14:46
雪霸休閒農場 山居歲月的動人絕景
報導: 

野趣生活家

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野趣生活家

位於新竹縣五峰鄉的「雪霸休閒農場」,擁有山巒繚繞的絕佳美色,早些年是盛產高山水果的地方,後來陸續完成住宿、餐飲等設施,搖身一變為結合景觀、食宿、採果的山中度假勝地。

沐浴山林 變幻風景美如詩

海拔一千九百公尺的農場,占地廣闊,依傍著山勢而立,視野呈現出的自然綠意,好令人倍感舒適,將身心靈託附在此,漸漸就能體會到「山中無甲子」的輕鬆寫意。

萬種風情的四季變幻,無論任何季節,雪霸農場皆被自家種植的植栽,點綴的美艷動人,同時呼應出夏冬的變化,特別又是群山的環抱之下,一片片的花草園地,簇擁著遊歷其中的遊客,宛若走進一處屬於自己獨有的隱蔽美境。

經過農場繽紛的後花園,即能來到「野馬瞰山步道」,穿梭在柳杉林之間,林蔭罩頂,若遇雲霧飄起,整座森林變得如詩如幻,很有「魔法森林」的情境,途中偶或山櫻花、馬告花點綴其間,邊賞景邊拍照,十分玩味。

夜宿雪霸農場,不管是走在園區,亦或在觀景台,將可以發現日月轉移中,會有著不同氛圍的景色,山霧瀰漫的清晨時分,如同披上一層面紗,令人神往;隨著陽光露出了燦爛面容,湛藍天際與層層綠山,形成一幅壯闊風景畫;寂靜的晚間,適合與夜空繁星來場浪漫的對話。

採果DIY 用餐享樂趣

農場使用有機肥料栽植不少果樹,依產期不同,皆都可以來此體驗採果的樂趣,十一月中旬以奇異果揭開了序幕,其他季節還有藍梅、山櫻桃等新鮮的水果。雪霸農場為了提升果物的附加價值,另外有果醋的製作,遊興大開,更能參與DIY課程。而製作好的果醋須常溫下擺放三個月才能飲用,六個月至一年愈陳的口感愈佳。

對於料理十分講究的雪霸農場,從早餐開始就是一道道的饗宴,中、西餐廳,各有不同的味蕾享受,在中餐廳三餐採自助式取用,且依時令變化菜色,兼具新鮮和營養。西餐廳則能享用和都市一樣的高級料理,每一季調整的菜單,大開房客的眼界,置身於悠閒雅逸的用餐環境裡,在山色與雲彩的陪伴中,一餐如此飽足。

客房布置雅致 設備齊全

漫步在農場裡,圓木風格的木屋,深受房客的喜愛,融入在悠然的景色之中份外協調,區分成時間悠久的小木屋,是可容納十人的獨棟設計,歐式木屋則臨近於日出觀景台、餐廳。所有房間皆採用木頭色和米白色的組合,加上牆面掛著風景畫,流露出溫馨雅致的品味。寬敞的空間,除了大大的雙人床,附有單人和雙人沙發,一坐下去,整個人就陷在沙發裡,舒服得不想爬起來。

去年最新完工的花園木屋,目前為農場人氣指數最高的房間,一走進房裡,襲來的原木香味,頗讓人提神醒腦。住房還有附贈小點心,馬上能感受到農場的貼心舉動,在此入住便能洗滌一路蜿蜒而上的疲憊。

細目1
景點名稱: 
雪霸休閒農場
地址: 
新竹縣五峰鄉桃山村民石380號
電話: 
03-5856192

位置

台灣
24° 31' 59.0484" N, 121° 6' 58.7304" E

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