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關廟鳳梨 豔陽下另一道特色風景
報導: 

野趣生活家

新光社區周圍種植了關廟三寶之一的鳳梨田。
關廟三寶之一的關廟麵,曬製的場景在新光社區廣場可見,也是一道美麗風景。
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新光社區周圍種植了關廟三寶之一的鳳梨田。
關廟三寶之一的關廟麵,曬製的場景在新光社區廣場可見,也是一道美麗風景。
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雖然幾乎各地市集上都能看到鳳梨的販售,但關廟一地的鳳梨卻是遠近馳名,也是當地最重要的特產。關廟地區四季陽光燦爛,而且普照山城每一角落,素有「日照之鄉」的稱號,加以特殊丘陵山坡地質,因而出產香甜爽口、風味絕佳的高品質鳳梨,歷久美譽不墜,所以又多了一個「鳳梨的故鄉」之封號。

關廟的鳳梨栽植面積達800餘公頃,年總產量逾2萬噸,品系眾多且各具不同風味與特色,幾乎只要是農地就能看到鳳梨的身影,當然,在新光社區也不例外,因此,不只口味出眾,碩大的鳳梨田景觀自然也成為當地的特色景觀。

與鳳梨、竹筍同為關廟三寶的關廟麵,不只能吃,還是豔陽下的一幅迷人景致。除了特殊的配料外,關廟麵採用古早的日曬方法,所以難得,而日曬是靠天吃飯的,陰雨天沒法曬,就連大太陽天也得小心,免得把麵條給曬壞了。所以在關廟地區,只要是晴天,幾乎就能看到製麵廠的外頭曬滿一地的麵條,煞是壯觀。

細目1
景點名稱: 
關廟
地址: 
台南市關廟區

位置

台灣
22° 57' 47.0016" N, 120° 19' 37.9236" E

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