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觀光工廠

「中福酒廠」終年被翠綠的田原環抱,精選原料、菌種和採用宜蘭的天然純淨水源,生產各類酒品,成為宜蘭縣第一家取得財政部國庫署製酒許可執照的廠商。...
等同於埔里印象的酒廠,是來到埔里必定前往朝聖的地方,進入酒廠大門便有一股釀造酒粕香來迎接賓客。酒廠成立於民國11年,原先以釀造米酒、太白酒、糯米酒為主,...
在台灣交趾陶界具舉足輕重地位的陳忠正老師,精通交趾陶和剪黏雙藝,有感於廟宇剪黏交趾陶人才流失,傳統手工藝逐漸失傳,因此成立「板陶窯交趾剪黏工藝園區」。...
「宜蘭餅」在台灣熱銷20餘年後,在2009年時,決定斥資2億元,選擇在宜蘭蘇澳蓋一座屬於自己的觀光工廠:「宜蘭餅發明館」,每天吸引超過上千名遊客前往參觀,...

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身在台灣,不論是逢年過節、初一十五,拿香拜拜是尋常不過的一件事情,每到大節小節、家庭祭祀等,都少不了香的存在,是以香的氣味早已在腦海中根深柢固;而來到嘉義新港的鄉間,除了嗅到花生香與稻香之外,還有一股沁人心脾、讓人心情安穩的氣味,那是手工香。 舉香奉祀,是很多人生活中再平常不過的事,然而卻鮮少人知,製香的從無到有,...
在台灣交趾陶界具舉足輕重地位的陳忠正老師,精通交趾陶和剪黏雙藝,有感於廟宇剪黏交趾陶人才流失,傳統手工藝逐漸失傳,因此成立「板陶窯交趾剪黏工藝園區」。以休閒娛樂的角度,成功地將單純的陶藝廠轉型為嘉義縣第一座具導覽功能的觀光工廠,並提供優雅的餐飲和住宿空間。 板陶窯園區採東方古典庭院造景,四周遍植草皮及花木,...
擁有巨型煙囪醒目地標的「大林糖廠」,完工於民國3年,在糖業興盛時期,糖廠帶動了當地的大小產業,使得大林成為嘉義縣內經濟最繁榮、人文素養最高的地方,盛極一時,成為當地人心目中的一個重要精神指標。 循台1線路旁的台糖冰品路牌指示,轉入筆直的幽靜小路,連接長約300公尺的椰林大道後,兩側的砂糖倉庫,流露斑駁的歲月痕跡,...
自東漢時期蔡倫獻出第一張「蔡侯紙」後,民間造紙工藝開始有了突破性發展;到了現代,雖然機器造紙已成生產主流,不過,傳統手抄紙仍有其不可動搖的地位,埔里的廣興紙寮就是手工紙文化傳承者,不僅提供人們親自體驗蔡倫造紙的神奇過程,也堅持著傳統造紙工藝的多元變化。 南投埔里有「台灣紙鄉」之稱,自清朝末年就已有草紙生產;日治時期,...

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前身為傳統木頭工廠的「木匠兄妹」,將創意與木工技術結合,搭上DIY的風潮,轉型成提供敲打和彩繪的場所。當組裝作品時,一旁有細心又親切的水果姐姐指導,免去不知所措的窘境。 小小的屋子裡,陳列的是符合居家生活的木具,從便利收納的桌椅至擺在桌上的創意小物等,每一件都來自他們對於生活的細膩觀察,可愛又實用。房舍外的農地,...
以生產釀酒用的黑后與金香葡萄的后里,由於靠海臨溪的特殊地理位置,海風帶來旺盛的對流空氣,空氣中存在特殊的菌種會包覆在葡萄果皮的表面上,散發水果香氣,使得后里產出的紅酒品質一點也不輸國外。 提到葡萄酒,「樹生休閒酒莊」傳承五代的后里情感,已打造出在地釀酒的知名度。酒莊占地約5公頃,從把新生的葡萄枝幹和健壯的原生老幹嫁接...
有一種看見美的方法,名為陶醉,它躲藏在優美的旋律中、細膩的文句裡,唯有用心去感覺,才能拉近與它的距離。悠悠地漫步在后里的鄉間小道,綠油油的田野風光中,這時,傳來薩克斯風醇厚而帶點悲傷的樂音,不斷地從演奏者的指尖流洩而出,細細品味,從心底會有一股暖流湧出,洗滌煩燥的心情;而這就是音樂的迷人之處!...
如果說在溫室裡溫控養殖的香菇是飼料雞,我家的香菇就是放山雞。」位在國姓鄉「鹿窯香菇園」的老闆陳威方說。栽植香菇長達10年,是南投第一家堅持不用藥物養殖香菇的菇農,不同於一般菇農一年兩收,陳威方的香菇秉持順天原則,一年一收,他說:「冬天是養殖香菇最好的季節,病蟲害又少,我們利用這個季節的優勢,所以根本不需要用藥。」...

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