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鹿港主要大街中山路,曾有「不見天街」之稱,因為當時有感夏季高溫多雨、冬季狂風走砂,所以便在街道上方加蓋屋頂,直到日治時期為了街道美觀、建築統一才拆除,也造就如今中山路上幾乎整排可見的巴洛克洋式建築外貌。 想往鹿港各大景點都可經由中山路串連,若從中山南路出發,中山南路底是文武廟,之後道路皆左轉,遇三民路可拜訪龍山寺、...
福興鄉番婆村田野中有座日治時期留下的鐘型砲台,在平疇沃野中顯得突兀,卻是在地人心中的精神堡壘。砲台建於民國32年,直徑6公尺、高12公尺,可惜的是,砲台旁竟搭建一座鐵皮屋,且封住了入口,難以窺見這座古蹟的內部景觀。 根據官方資料,砲台內部有2層地下室,底下有一口水井,地上3層則為鐘罩形的砲台,牆壁則厚達1.2公尺,...
鹿港也是小吃天堂,盛名美食以麵線、魷魚香菇肉羹、芋丸這類庶民小吃為主;第一市場堪稱在地小吃聚集地,想吃麵線糊、百年水晶餃、甜香芋丸、豬血麵線、魷魚香菇肉羹等,找這裡準沒錯;這裡賣的麵線糊與他處不太一樣,芶得糊稠稠的,添加有雞蛋、豬肉、蝦米、蔥酥等佐料,無法用筷子吃,只能用湯匙舀,以第一市場後方的王罔麵線糊最具人氣,...
自從羅大佑唱出「鹿港小鎮」純樸舊情的心聲後,當年沒有霓虹燈的鹿港,頓時成為眾人憧憬的懷舊小鎮。清乾隆時期已是台灣中部對福建的官港,雖然今日貿易重鎮光景不再,但小鎮仍承續悠久的歷史,以浸淫各種人文藝術方式來塑造獨特性,打造出眾多食衣休旅相關庶民文化,成為遊人不斷探訪的瑰寶。 因為是古鎮,所以鹿港市區街道並不寬敞,...

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王罔麵線糊 百吃不膩的古早味 07/30/2012 - 15:31
福興鄉的小吃種類不算多,加上鄰居就是鹿港,也成為多數人的美食方向,紛紛至鹿港這個小吃美食天堂,大快朵頤。麵線糊是鹿港獨特小吃,濃稠糊狀的湯頭只能用湯匙舀食,佐料也不是大腸、蚵仔,而是肉塊、蛋、蝦米等配料;「王罔麵線糊」是在地80年的老店,以肉湯高湯煮出來的麵線滑溜順口,保留阿祖傳下的古早味口感,讓人百吃不膩。
福寶溼地 陶然共忘機 07/30/2012 - 14:19
「福寶濕地」一直是愛鳥人士的聖地,慕名前往的中外人士不計其數,加上濱海植物豐富,潮間帶蚵田處處,採蚵人家下海採集、夕陽紅霞景象,都成為吸引人們的因素。此外,往濱海前行,跨過舊濁水溪口的福寶橋後,這一帶幾乎都屬於酪農區。 這裡不以觀光區見長,而是實實在在的酪農專業區,想看乾淨、悠閒的大草原上有乳牛吃草的畫面肯定會敗興,...
林家手工麵線 達人的堅持 07/30/2012 - 14:15
對製麵線的農家來說,最怕陰雨綿綿的天氣,一來無法曬麵線,二來麵線不會乾,位於福興村一處四合院民宅的「林家手工麵線」是鄉內唯一仍以純手工製麵的店家,從阿祖時代製麵至今已有百年。來到林家四合院,只見屋埕空地架著數座有孔洞的支幹,便是用來掛麵條的曬麵架。 老闆林正義說,手工麵線最重要的是揉麵經驗與手勁,還有隨時要有搶陽光、...
福興穀倉 見證了台灣農業史 07/30/2012 - 14:02
建於民國17年的「福興穀倉」是早年的米糧儲藏處,在日治時期,這占地近千坪的大穀倉便成為當時重要的建築體。穀倉保留至今仍有幾項重要特點可賞,一是擁有特殊採光兼通氣孔的「老虎窗」,二是以粗糠穀加稻草與黏土製成的外牆,三是內部儲存輸送設備,讓人驚嘆先人智慧。 福興穀倉的保存價值不僅在於早年的建築工法,同時見證了台灣農業史,...

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