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如果說在溫室裡溫控養殖的香菇是飼料雞,我家的香菇就是放山雞。」位在國姓鄉「鹿窯香菇園」的老闆陳威方說。栽植香菇長達10年,...

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如果說在溫室裡溫控養殖的香菇是飼料雞,我家的香菇就是放山雞。」位在國姓鄉「鹿窯香菇園」的老闆陳威方說。栽植香菇長達10年,是南投第一家堅持不用藥物養殖香菇的菇農,不同於一般菇農一年兩收,陳威方的香菇秉持順天原則,一年一收,他說:「冬天是養殖香菇最好的季節,病蟲害又少,我們利用這個季節的優勢,所以根本不需要用藥。」...

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